Il primo incontro con me avrà una durata complessiva di circa 60 minuti; questo tempo sarà necessario per eseguire una completa valutazione delle condizioni di partenza in modo da poter elaborare un piano alimentare personalizzato ad hoc.
Ecco come sarà strutturata la visita nutrizionale con me:
- anamnesi alimentare, che mira a stimare il tuo introito calorico, le tue abitudini alimentari e il tuo stile di vita;
- anamnesi ponderale, ovvero una raccolta di informazioni sulla storia del tuo peso nel corso della tua vita ed anche su eventuali approcci dietetici pregressi;
- anamnesi patologica, ossia una valutazione sull’eventuale presenza di patologie e un’indagine familiare al fine di individuare, qualora siano presenti, patologie ereditarie e cercare ove possibile di prevenirle con l’alimentazione;
- valutazione dello stato nutrizionale, attraverso il rilevamento di misure antropometriche quali: peso, altezza, circonferenze corporee e grasso sottocutaneo, con la plicometria, ed analisi bioimpedenziometrica, grazie ad uno strumento all’avanguardia in grado di misurare lo stato di idratazione corporea, la percentuale di massa grassa e la massa magra.
- stima del tuo metabolismo basale e del tuo fabbisogno energetico giornaliero;
- discussione sugli obiettivi che intendi raggiungere e su eventuali indicazioni fornite al fine di impostare un programma alimentare che sia il più possibile sostenibile in base alle tue esigenze di vita e lavorative.
Cosa bisogna portare alla prima visita nutrizionale?
Al primo incontro, è consigliabile portare con sé:
- una copia delle analisi del sangue, possibilmente recenti;
- il referto di diagnosi di patologie accertate eventualmente presenti.
La consegna del piano alimentare: come e quando avverrà?
La consegna del piano alimentare personalizzato avviene dopo pochi giorni dalla prima visita tramite posta elettronica o, qualora non fosse possibile, a mano in un secondo incontro, del tutto gratuito, durante il quale analizzerò insieme a te il piano e ti fornirò tutte le indicazioni necessarie per poter iniziare il nuovo percorso alimentare senza difficoltà.
Inoltre, durante tutto il percorso sarò sempre disponibile ad aiutarti e sostenerti nel caso in cui dovessi avere dei dubbi, delle difficoltà o per avere ulteriori consigli su nuove ricette o sulla scelta dei prodotti alimentari da acquistare al supermercato.
