Ecco qui una ricetta davvero velocissima, basta prepararla la sera e gustarla la mattina a colazione o se volete va bene anche come spuntino.
Gli ingredienti base sono solo due!poi basta un po di fantasia e potete renderla ancora più golosa.
INGREDIENTI BASE:
– due fette biscottate (potete utilizzare anche un paio di biscotti o gli weetabix)
– yogurt greco magro al gusto che preferite (io ho utilizzado il Fage alla vaniglia).
INGREDIENTI EXTRA:
– fiocchi di avena
– cannella
– frutti di bosco
PROCEDIMENTO:
Tritare finemente le fette biscottate (anche con le mani viene bene), aggiungete qualche fiocco di avena (se volete) e la cannella, prelevate un cucchiaio di yogurt dal vasetto e mescolate il tutto. Prendete un coppapasta e schiacciate bene l’impasto all’interno, poi aggiungete il restante yogurt, livellate e decorate a piacere..io ho utilizzato dei frutti di bosco ma voi potete usare altra frutta, o frutta secca o del cacao. Fatto! Ora tutta la notte in frigo ed è pronto.
